Đây là món ăn kiểu Hàn như vô cùng dễ nấu, lại thích hợp trong thời tiết lạnh này, chị em hãy thử nhé

Nguyên liệu gồm có:

• - 1 hộp cá thu đao một ít

• - 1 chén củ cải gọt bỏ vỏ và thái lát mỏng một ít

• - 1 củ hành tây cỡ trung bình một ít

• thái lát một ít

• Nước tương một ít (- 2 muỗng canh)

• - 2 muỗng canh bột ớt mảnh một ít

• Ớt một ít (- 1 muỗng canh xốt)

• Tỏi một ít (- 3 nhánh)

• băm thật nhỏ một ít

• - 1 muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ một ít

• - 1 muỗng cà phê đường một ít

• xắt nhỏ một ít

• Hành lá một ít (- 2 nhánh)

Cách Thực hiện:

1

Trộn xì dầu, xốt ớt, bột ớt, tỏi, gừng, đường và ¼ (một phần tư) chén nước trong một bát nhỏ.

2

Cho lát củ cải vào dưới cùng của một nồi chống dính. Thêm hành tây, sau đó là đặt các miếng cá thu đao đóng hộp và đổ nước xốt cá (trong hộp) vào nồi. Sau đó, cho hỗn hợp gia vị đã hòa trộn lên cá.

3

Đậy vung, nấu sôi ở nhiệt độc cao trung bình khoảng 8 phút. Sau đó giảm lửa nhỏ, rồi nấu trong 12-15 phút nữa. Mở vung, dùng muôi múc nước xốt trong nồi rưới lên trên cá để cá được thấm đều gia vị.

4

Hành lá và ớt xắt nhỏ, cho vào nồi rồi nấu thêm trong 2 phút nhé!Món cá thu đao om cay vậy là đã hoàn thành. Món cá này ăn chung với cơm nóng thì ngon phải biết!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)